株洲一小区举办“百家宴” 居民共享180多道佳肴
200多位居民欢聚一堂,品尝180多道佳肴。 红网株洲4月17日讯(时刻新闻记者 李林)红烧鱼、黄焖羊肉、水煮红薯粉……昨日下午6点,株洲市海德堡小区业主委员会、物业公司和月塘派出所共同举办了一场“百家宴”,在海德堡小区的花园内,100多米长的餐桌上摆满了小区各居民家中的特色菜,200多位居民欢聚一堂,品尝180多道佳肴。 下午6点,“百家宴”正式开始,海德堡小区居民纷纷从家中端出自家的特色菜。60岁的周女士是永州人,为准备这次的“百家宴”,早在清明回家祭祖时,她便从亲戚家带来了当地特色的红薯粉和米粉末。为了做出最好的水煮红薯粉和田螺米粉末,她准备了一天,终于在“百家宴”上端出自己满意的菜。此外,百家宴上,醴陵的汤女士拿出当地的特色菜红烧擂辣椒和粉蒸肉,本地的阳女士则拿出自家最擅长的黄焖羊肉和蒸香芋,各家各户纷纷拿出自家的特色菜,“百家宴”上热闹非凡。 “百家宴”由海德堡小区业主委员会发起,小区物业公司和月塘派出所联合组织。业主委员会主任辛民生称,小区共有800多户居民,其中有从农村出来拼搏的,也有从机关单位退休的,他希望能够通过这次活动,打破各种生活背景的居民之间的隔阂,让小区的生活氛围更加融洽。一个月前,当辛民生提出“百家宴”的想法时,得到众多居民的赞同,有居民参与做菜,有居民提供本次宴会的饮料、大米等,也有居民负责本次宴会的现场秩序,居民们在准备宴会的同时,彼此间也成了好朋友。 此次宴会上,月塘派出所除了提供现场的桌椅和维持现场秩序,还专门准备了一大盆红烧猪脚,与居民们共同品尝。“小时候,农村谁家有好吃的,都会请邻居过来尝尝,我们希望社区居民之间也能这样。”月塘派出所副所长唐伟称,“百家宴”在增强邻里间感情的同时,也减少了犯罪发生的可能性。
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