你吃过凌晨两点的贵阳吗？
饿的感觉越在深夜越发强烈不是刻意要报复社会而是只想好好的饱腹一下身在贵阳的你吃过凌晨两点的贵阳吗？
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敏敏家的烤鸡
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他家最有名的是炒鸡血，入口鲜嫩，辣椒和花椒铺满在盘里，大火爆炒后鸡血变得鲜嫩可口，重口味的人都不会错过这一道宵夜，更适合下酒。除此之外，他家的烤鸡也很特别，烤鸡不是腌制的，而是先烤制后再用特制的酱料烹炒，鸡肉在锅中翻滚，混合的酱料味道足以让你垂涎三尺。最后放在铁盘上边烤边吃，还有炒好的胡豆和调料，特别入味，越吃越香。
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地址：青云路夜市一条街112号
营业时间：18:30-凌晨03:00
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烧包特色烧烤店
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因为烤榴莲而出名的烧烤店。榴莲是按瓣来卖，烤榴莲是马来西亚的吃法，如果烤的刚好，口感就像吃芝士般嫩滑，烤过的榴莲肉有一股香醇味，就算平时不吃榴莲的人也可以接受。除此之外，招牌五花肉是店主从乡下买的专吃包谷猪，五花三肥两瘦；椒香牛排经过腌制，肉吸饱汤汁后烤出来又嫩又香；卤肥肠，肥肥的肠子在铁板上烤的滋滋作响，外皮香脆可口，还有烤米皮、秘制腰片、QQ魔鬼皮等等，总能满足深夜出来觅食的你。
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地址：陕西路虎门巷中段（公厕旁巷子里）
营业时间：17:00-凌晨03:00
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小奇异烧烤摊摊
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店主最开始是做私房海鲜的，现在做成了宵夜大排档，东西也更多样化了。五花肉是新鲜当天采购的，大块且厚实，剪成小块在炭火上慢烤到变色，滋滋冒油，刷上老板自制的酱料，五花肉独特的鲜味就出来了。此外，烤鳗鱼也是招牌，刷上酱汁撒上芝麻的鳗鱼，被甜甜的酱料包裹，配上米饭就是日式的鳗鱼饭。还有拌文蛤，用独家的配方汁水拌上小米辣，既保持了文蛤自身的鲜，又有贵阳人爱的香辣，实在难得！
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地址：青云路宵夜一条街，近新路口海鲜市场
营业时间：19:00-凌晨02:00
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马老三烤牛肉
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贵阳人吃烤肉也很挑，喜欢吃烤牛筋、烤牛肉的，咔咔角角就推荐他家。据说他家80年代就在正兴街卖烤串，现在第二代在兴关路开了个小摊，专做铁签烤牛肉。新鲜的牛肉在翻滚中慢慢变色，店家保证用当天新鲜上等牛肉，绝不使用地沟油，烤制过程中不断刷油刷酱，再配上老贵阳的折耳根蘸水，这样才是老贵阳撸串的正确姿势！
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地址：兴关路派出所旁
营业时间：18:00-凌晨02:00
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白记竹签酱爆烤肉
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据说老板在这条路还不兴旺的时候就开始做烧烤了。最开始只有烤肉，后面慢慢添加了烤茄子、烤脑花、烤五花肉等品种，所以在他家吃宵夜有很多选择。除了竹签烤肉，他家还有贵阳人最喜欢的五花肉，肉是先腌制过的，除了生菜还配了泡菜和豆芽，一起包着吃一点也不腻。值得一提的是，他家的辣椒是专门从大方进来的，是纯手工制作的哦。
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地址：小河珠江路小城故事2号门（格兰云天旁边）
营业时间：18:00-凌晨02:00
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一根筋特色夜宵
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一根筋不是特色产品，而是老板对烧烤的执着精神。他家是四川口味，主打烤肉，并且是羊肉串！穿法是一坨瘦的一坨肥的，搭配着吃。不过生吃牛肉在他家也很出名，将生牛肉用辣椒面腌制，然后蘸芥末吃，不仅一点不腥，味道还很好。此外，香辣鱿鱼须和香辣鳝段，有着四川川菜独有的味道，而且还搭配了黄瓜和榨菜，火辣辣的口感中又有一丝清爽！还有炒酸粉这样的特色美食。
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地址：友谊路烟厂对面
营业时间：17:30-凌晨03:00
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社会牛肉粉
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贵阳最好吃的牛肉粉之一，社会牛肉粉！当然店名是食客取的，店家并没有店名，但是他家很好的诠释了什么是深夜报复社会，每晚11点才在喷水池巷子里摆夜宵，虽然已是深夜，但生意不要太火爆！所以即便半夜三更你也要做好排队的准备。牛肉牛筋口感Q弹爽滑，加上鲜美可口的汤汁，吃起来简直不要太过瘾！最后再搭配些一旁卖的洋芋粑臭豆腐，这种宵夜吃起来才完美！
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地址：喷水池南国花锦巷子内
营业时间：23:00-凌晨03:00
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冯卫烤鱼
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他家的招牌菜烤鲫鱼，每天限卖100条，卖完就收摊了。不同于其他家烤鱼的重口味，他家主打清淡，没有辣椒多了几分香味，口味更贴近红烧，同时也保持了鱼肉的鲜嫩。新鲜的鱼在火上烤七分熟，再用钢盘子装上秘制酱料，慢慢烧开，鱼彻底吸收了酱料的香味，鱼肉嫩滑回甜，当然，除了烤鱼还有很多其他烧烤。
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地址：五眼桥桃园路口夜市
营业时间：20:00-凌晨01:00（卖完就收摊）
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