“妈妈味呀”私房厨艺争霸赛在长沙举行
http://image.xinmin.cn/2016/12/20/6471850579804107316.jpg 12月18日，“妈妈味呀”私房厨艺争霸赛上，选手们正在做自己的拿手好菜。图/记者杨旭http://image.xinmin.cn/2016/12/20/5745227362504840541.jpg7号选手金淑萍做的酿豆腐。 红网长沙12月19日讯（潇湘晨报记者 夏盛）电视剧《美女私房菜》遇冷，妈妈的私房菜却在长沙火热上演。12月18日，“妈妈味呀”私房厨艺争霸赛在长沙进行，妈妈们现场展开厨艺比拼，用做一道“妈妈私房菜”的方式，重温那些美好记忆。 “当你老了，头发白了……”歌手七弟以一首《当你老了》作为礼物送给在场的各位妈妈，也为第一季“妈妈味呀”私房厨艺争霸赛拉开序幕。经过两轮筛选，从线上报名的500组家庭中甄选出30组家庭到现场参加厨艺大比拼，吸引了现场近千人围观。 7号选手金淑萍做的一道酿豆腐，将豆腐挖成柱状，然后将五花肉和香杏混合填充一起蒸，色香味俱全。她说，这是母亲的一道拿手菜，现在自己学会做了，给自己的子女吃，一代代地传承下去。 52岁的潘阵辉创新做一道“十全十美”，将苹果、豆皮、紫菜、黄瓜、胡萝卜等十种食材切丝凉拌，清心爽口。“女儿长大了，她老说我做菜比较油腻，我特意创新这道凉拌菜，这在过年是最抢手的菜。” 相比很多妈妈拿出的“大菜”，台上也有母女俩上阵，女儿擀皮，妈妈包饺子，浓浓的母女情赢得了大家的掌声。“没当比赛，当是一次亲子互动活动。”有妈妈说。 私享家长沙创立人张咪花认为，妈妈们的烹饪方式更简单，也更贴近生活，希望通过妈妈私房菜比赛，让更多人尝到妈妈烹饪的美食，将孝文化代代相传。
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