贵阳这群潮人，自家阳台养蜂酿蜜，吃不完还拿去卖
提及养蜂，大多数人的第一反应就是郊区、花丛、众多的蜂箱以及密密麻麻的蜜蜂等，很少有人听说过在人口密集、高楼林立的城市里养蜂。但是，现在国外很多城市也兴起了城市养蜂热，据说主要目的是保护环境，而非追求经济利益。而在省城贵阳，近几年也有越来越多的人在城市养蜂，城市养蜂俨然成为一种生活新宠。IT男爱上城市养蜂http://p9.pstatp.com/large/12da000427dfae5c4ea7(城市养蜂人收取的蜂蜜。)史光耀在贵阳通信行业的国企上班，是一位典型的IT男。但是近两年，他在工作之余，有了一个新的爱好——养蜂，并且在圈内小有名气，已是师傅级的人了。他的养蜂，可不是在郊区专门找一个地方养，而是在家的阳台、工作单位的院落等养蜂，因而一般称之为“城市养蜂”。对于为何会接触到城市养蜂，史光耀说主要是因为爱人的工作关系。“我爱人的工作是做环保公益，几年前在赤水桫椤保护区开展了一个养蜂的项目。而经过多方的印证和请教，得知在城市也可以养蜂，我就在爱人的支持和鼓励下，于两年前开始在家养蜂了。”史光耀介绍。“最开始是在阳台上放置一箱蜜蜂，起初也不太懂，还是有点害怕蜜蜂。”史光耀说，为了更好地学习和交流，他加入了一些养蜂人的交流平台，不懂的就多请教。逐渐地，他懂的养蜂知识越来越多。除了在家养蜂，史光耀还将养蜂带到了单位。由于他的工作单位地点在郊区，单位周围有比较宽敞的院落和绿化地，他就带了一箱蜜蜂放在单位后山。起初同事们并不以为然，但是当他第一次取蜜，和同事们一起分享后，同事们觉得还是自己的蜂蜜最正宗，于是也纷纷加入到养蜂的队伍中。“现在大家在工作之余，一起去看管蜜蜂，收蜂蜜是最惬意的事情之一了。”史光耀说，有时有马蜂攻击蜜蜂，大家就一起驱赶，收蜜了也大家一起分享，现在他身边认识的城市养蜂人有好几十位。自给自足很享受http://p3.pstatp.com/large/12df00059d81f87c5280(城市楼顶养蜂。)现在，史光耀在家和单位各养有一箱蜜蜂，也收过几次蜂蜜，每次均有几斤或上十斤蜂蜜不等，完全可以自给自足。如果蜂蜜有多余，他还偶尔拿到他们常组织的城市农夫市集交易。他卖过两次，每斤都是以200元成交，而且供不应求。“其实自己都还是有点舍不得卖，但主要是为了和菜友们打交道。”史光耀说。“现在哪里买得到什么真蜂蜜哦！都假得很，进口太贵又买不起。”史光耀说，市场上蜂蜜鱼龙混杂，外行人很难分辨其真假，因而自家养蜂，也是可以保证让家人吃到放心正宗的蜂蜜。史光耀说，城市养蜂不能像在乡村一样，可以一起放置几十个箱蜂。而城市养蜂由于蜜源条件的限制，需要分散养殖，利用天台、屋顶和露台，每个场地放置一两箱。需要说明的是，养蜂并不一定要在有花丛的地方，良好的绿化环境也是蜜蜂理想的栖息之地，绿色植被多，蜜蜂需要的一类主要营养就是树粉和树蜜。另外，城市中出产的蜂蜜并没有人们想象中的污染问题。相关链接：城市养蜂常见问题据了解，在贵阳的城市养蜂人越来越多，而如果作为一名新手，肯定会有很多的疑问。为此，史光耀和其爱人在养蜂过程中，也特别请教了许多专业养蜂人和农科院专家，并结合自身养蜂经历，就相关问题作了解答。1、城市适宜养什么样的蜜蜂？答：城市适宜养殖抗病力强，飞行距离远、善采零星花蜜的中华蜜蜂，简称“中蜂”。2、城市养蜂的蜂箱一般放在哪里？需要的环境如何？答：城市由于场地有限，蜜蜂可以放置在屋顶、大阳台以及小区的空地。蜜蜂生长在较安静、环境好的地方。贵阳市区由于多山、植被好，许多居住小区都适宜养殖蜜蜂。但是如果在小区院落内养蜂，首先要和物管协商好，尽量不影响小区居民生活，造成不必要的恐慌。3、蜜蜂会蜇伤邻居吗？答：蜜蜂比较温顺，目前养蜂过程中还没有出现过蜇伤邻居的情况。蜜蜂不会轻易蜇人，除非受到意外的干扰，而且蜜蜂如果蜇人后，它自家也会死去，因而不会轻易自寻短路。4、家里经常没人，蜜蜂怎么管？答：中蜂不喜被人打扰，因此如果在家，一般十天开箱检查一次就好。如果常不在家，用懒人养蜂法，一个月或更长时间开箱检查一次。只要有蜜源，让蜜蜂自己忙去。5、蜜蜂吃什么？答：蜜蜂蜂蜜、花粉和水。蜜蜂的飞行半径是1.5-2公里，它们会在这个范围内找食物，一般不需要饲喂。6、一箱蜂一年一般可以产多少斤蜜？答：保守地说，十几斤蜜。而在贵阳，看到或听到的例子大多是二十几斤或三十几斤。7、想养一箱蜂，要准备什么？答：虽然是养一箱蜂，也需要有些工具的准备，如巢框、面网、移动针、塑料蜡碗等。这些东西很容易在淘宝上买到，价格也不贵，几十块钱可以把装备弄齐。如果实在嫌麻烦，可以在城市养蜂群里托人一起团购。友情提示： 关于城市养蜂，在贵阳有一个名为“蜂人院”的个人微信公众号，这是一个公益平台，有关城市养蜂问题可以在此交流咨询。(作者：杨国军 来源：贵州都市报)
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