红网张家界站4月23日讯(分站记者 张丽桦)从2015年下半年至今，一条关于“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”的消息，在QQ群、微博、微信等网络平台上不断出现。一时间，引起很多人的恐慌，吓得很多家长是闻饮料而色变。那么，饮料里到底有没有肉毒杆菌呢?记者在张家界区域内展开了深入调查。
消息的大致内容是“妇幼保健院紧急通知，千万不要给孩子喝旺仔牛奶、可口可乐、爽歪歪、哇哈哈AD钙奶、未来星、QQ星、美汁源果粒奶优菠萝味的，这些饮料都含有肉毒杆菌，会导致孩子得白血病”。根据这则消息的内容，记者首先致电永定区妇幼保健院办公室工作人员胡媛，她告诉记者，永定区妇幼保健院没有发过这种通知。随后，记者致电张家界市食品药品检验所副所长陈世贵，他告诉我们，到目前为止，张家界还没有出现一起因喝这些饮料后出现身体不适的投诉案件。
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肉毒杆菌是什么?
肉毒杆菌，是一种生长在常温、非酸性环境和厌氧环境中的革兰氏阳性芽胞杆菌，肉毒杆菌菌体本身没有毒性，也不会致病。简单理解，就是这种菌只能在没有空气，没有氧的条件下才能存活。
肉毒杆菌有没有可能在饮料中存在呢?
国家食品安全风险评估中心技术顾问刘秀梅表示：“在饮料这样一个有氧低酸甚至高温杀菌的这种生产工艺条件下，肉毒杆菌是不可能存活的。”
肉毒杆菌和白血病并没直接关系
专家介绍，到目前为止，国际和国内都没有对饮料里面肉毒杆菌进行任何限量标准的规定，这是因为肉毒杆菌在饮料里不可能生存，也没有过因为饮料里面污染了肉毒杆菌引起中毒的病例报告。
小孩得白血病和有添加剂的牛奶饮料有什么关系?
北京儿童医院血液肿瘤中心主任医师张瑞东说：“白血病的发病原因是多因素的过程，目前没有任何证据证明，喝一些保质期内的或者安全的饮料会导致白血病的病例。
这条虚假消息涵盖地饮料品牌众多，很多孩子喜欢喝地饮料都包括在内，家长们在看到这些有害孩子健康的消息时，因为爱子心切，会以“宁可信其有，不可信其无”的心态来对待。一些不法分子就是利用家长们的这种心态， 以这种造谣的方式，引起市民恐慌，达到打压竞争对手的目的。
家长们以后看到类似消息后，为确保孩子们的饮食安全，可以在市面上随机买一份样品，送到张家界市食品药品检验所进行检测，切勿盲目相信网络上散发的这些没有根据的消息。
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