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位于长沙万达文华酒店一楼的美食汇西餐厅内，温柔的灯光、舒适的音乐、热情的服务正在迎接您的到来，开放式的厨房呈现琳琅满目的环球美食，包含各式海鲜、日料、中西式热菜与煲汤、明炉港式烧腊、现场面档、精致甜点、饮料、冰淇淋、水果等。这个夏日让您尽享美食欢愉、大快朵颐。
酒店新任命行政总厨Thomas带领整个餐饮团队不断创新与卓越，不仅在食物制作上巧花心思，在食物摆放上也丝丝入微。Thomas曾服务于香格里拉、洲际集团、喜达屋集团等多家国际知名酒店，曾在深圳、青岛、泉州等地任职，有着丰富的餐饮管理经验。本次Thomas的加盟将视觉与味觉提升至一个全新的高度，为您打造“舌尖上的绽放”！
升级一：饕餮美食盛宴
超过10多种的各类海鲜新鲜登场， 蟹脚、花蟹、扇贝、青口贝等，带您体验“海”的味道。还有现场烧烤等您来品尝，特选西冷牛排、羊排、鱿鱼加以红酒、各种蔬菜、香草等调料精心腌制，碳烤后滋滋入味，香气扑鼻。
升级二：舌尖上的日料
日料档全新改版，精致的摆台和造型，让人食欲大增。三文鱼、北极贝、八爪鱼等刺身还有各式精美的寿司无限供应，特别增加的天妇罗、鳗鱼饭鲜香味美，带来多重选择。
升级三：夏日经典湘味
根据长沙本地特色而推出的时令小龙虾、口味蛇及其他特色口味菜一经推出就受到了食客们一直推崇，口味辣鲜香，质地滑嫩，滋味香辣。经典的湘味特色小吃，是您长沙之行不容错过的精彩。
升级四：手工BiangBiang面
来自大西北的面点师傅亲自操刀制作的手工面是您不能错过的精彩，是那酥脆的肥美的肉，柔软的、多汁的、醇香的汤水，咸香中弥漫着一丝清甜。极富弹性的面条在香气里穿梭，吸饱了那肉汤之后散发出特别的美味。
升级五：莫凡彼冰淇淋
甜品区域也是华丽大变身，入口即化的慕斯，香浓丝滑的巧克力，每个造型各异的甜品摆设，都让人爱不释手。特别值得一提的是榴莲蛋糕，奇妙美味让人喜欢它的人欲罢不能。全新引进来自瑞士冰淇淋——Movenpick 以严格禁止使用任何化学及人工添加物而闻名。所有冰淇淋都以100% 纯天然精华制作，也只有这份坚持才能造就出草莓冰淇淋的丰润鲜红、柠檬莱姆冰淇淋的浓烈酸甜以及咖啡冰淇淋的香浓。
长沙万达文华酒店美食汇全日餐厅自助午餐，成人￥240/位，儿童￥120/位；自助晚餐成人￥343/位，儿童￥172/位。升级的品质，不变的价格，是我们对钟爱美食的您最好的回馈。如此饕餮自助大餐，与朋友、家人一起来品尝吧。
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