如果你来一趟长沙，只是吃吃火宫殿、尝尝臭豆腐，就以为吃到了长沙最好吃、最有特色的菜，那你可就大错特错了!长沙的小吃数不胜数，大街小巷随处可见，长沙可以说是吃货的天堂。除了长沙的各色小吃，地道的湘菜也是不容错过的。来到长沙必吃湘菜。长沙是湘菜中心，也是全国著名的美食之城。下面为你盘点来到长沙必吃的十大美食，还有地址哦。
1、 香豆腐
来长沙，必来太平老街逛逛，品味历史，品尝美味。来过太平街的朋友，对香豆腐都不会陌生，创始人刘向阳先生受湖南臭豆腐启发发明了香豆腐，采用武冈卤菜技术，用32道中草药经五浸五煮而成，吃了不仅口齿留香，而且还有养生保健功能。
香豆腐不仅好吃，还是创业致富的好项目。刘总申请注册了斗腐倌品牌，用“有了香豆腐和臭豆腐拜拜”的广告语叫板臭豆腐而一举成名。从太平街两口锅卖豆腐，快速发展成门店数量超过3000家的豆腐小吃第一品牌。
七品香豆腐总店
交通方式：公交：五一新干线站台下，乘坐358路、2路、901路、803路、123路、143路、旅1路、303路、317路、立珊专线、202路等均可
地铁：1号线(6月底开通)、2号线均可在五一广场站下，往太平街方向走50米即可
2、 臭豆腐
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长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错，如南门口的“五娭毑”，买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙。
火宫殿坡子街总店
3、剁椒鱼头
剁椒鱼头绝对是最有名的一道湘菜，这道菜无论是视觉、味觉和嗅觉都一级棒，红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头，绝对是艳丽动人，撩人食欲。好的剁椒鱼头应做到酸、辣、鲜、滑。
玉楼东(五一路店)
3、 武冈卤菜
武冈古称都梁。2000多年的古城历史积淀了浓厚的文化底蕰，美食文化更是源远流长。其中武冈卤菜久负盛名。武冈的卤味被称之为仙味，传说最古老的武冈卤味秘方源于修道炼丹的长生不老术，是既可以强身健体，又可以美容养颜的秘方。
武冈卤菜兴盛于明代，在明清两代皆被列为宫廷贡品，两千多年来武冈卤菜一直都是待字闺中的秀女，近年来由于党和政府的关心，武冈卤菜才逐渐从深闺中走出，把她的独特韵味呈现在世人面前。让她的千年风味，百年辉煌不至于湮没于武冈这一湘西南城市。
2016年1月18日，武冈卤菜创新创业体验中心正式在省城长沙成立，武冈市委常委、副市长赵虎，副市长李巧云及长沙市天心区工商联主席、区政协副主席罗超刚，以及华鹏、香香嘴、陈氏金福元等近30来家武冈卤菜实力企业负责人，共同出席启动仪式，标志着从此可以在长沙最繁华的五一商圈吃到正宗美味的武冈卤菜了。
武冈卤菜创意体验馆
5、毛氏红烧肉
要说湘菜就不能不提“红烧肉”，湖南人对它可是情有独钟。当年毛主席对这道菜也是钟爱有加，现在遍布全国各地的湘菜馆都用“毛氏红烧肉”来作招牌菜。因“毛氏红烧肉”属于特色湘菜，在烧制过程中加入了少许辣椒，所以味道甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。
毛家饭店(沿江大道店)
6、德园包子
德园包子是湖南著名的商标品牌。德园包子选料肥肠精细，无论是面粉还是肉制品。德园包子分为两种馅——糖馅和肉馅。
德园包子(候家塘店)
7、梅菜花猪肉饼
我们这家店的特色在哪里呢?张老板笑着说，好口味当然需要好食材，他们家用的肉馅可是正宗的被誉为“湖南农业三宝”的宁乡花猪肉， 宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，花猪肉含有丰富的营养，肉质细嫩、有弹性、味道鲜美，这么好的食材，那做出来的饼味道自然差不了!
梅菜花猪肉饼门店
8、百瑞莲
1857年比利时诞生了一颗爱的宝石Beryling，2004年它漂洋过海来到中国，让更多的人见识了它的美丽与与众不同。它秉承“做国际精品烘焙名家，为爱代言”的责任和使命，致力于将美食、艺术、生活、和创意结合，为消费者带来丰富立体的体验和感受，让爱的味道时刻萦绕在人们心中，“创意美味，自然健康;爱心烘焙，分享美味”的品牌文化由此而来。
9、龙脂猪血
龙脂猪血口感特别嫩滑，犹如龙肝风脂一般美味，因此得名。龙脂猪血用新鲜猪血为原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆，爽滑鲜嫩，十分可口。特别是在冬天，吃上一碗热气腾腾的猪血，能使周身暖和，五腑受用
火宫殿坡子街总店
10、 源源烤鸡
源源烤鸡精选38种中草药制成药膳，经独特熬、卤、烘，使烤鸡在色、香、味方面达到完美境界。源源烤鸡脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素!它色泽金黄，晶莹圆润，皮酥肉嫩，香味浓郁，入口生津，回味无穷。食能滋阴补虚，健脾开胃，是不可多得的绿色健康食品。一代名厨李光远，以卓越的中西烹饪技术享誉世界。在李大师的帮助下，中国传统的熬卤烘工艺与西方烹饪技术再次碰撞出绚丽的火花，让源源烤鸡既有传统韵味，也蕴含时尚气息。,
吃一口香酥可口的烤鸡，喝一口清爽甘甜的饮料，怎一个爽字了得!
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