失恋之后,你会做什么?蒙着被子大哭?到商场狂买?还是拎着刀去找前任?小编身边就有刚失恋的妹子,洗澡在哭,上厕所在哭,坐公交车在哭,睡觉在哭……才一周,居然瘦了十几斤……
在贵阳失恋了,幸好,辣味十足,没有什么是吃一顿解决不了的,如果不行,那就吃两顿好了!
今天给大家推荐的是贵阳路边的小吃摊,咱今天不下馆子,边买边吃!
一、洋芋粑
洋芋粑粑是贵阳街头最常见的传统小吃了,将洋芋煮熟后,捻成泥状,然后加盐、味精、葱花,少量的水和面粉,将其捏成饼状,然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色!
吃的时候用小盘盛出,在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉,外焦里嫩,香脆可口。吃了一块,还想二块。
推荐:各个大街小巷
二、麻辣洋芋坨
把洋芋切成坨或者粗一点的洋芋丝,下到油锅里炸,熟了之后拌上辣椒面,或者放点酱油醋,撒点葱花,边走边吃最安逸。
基本上贵阳的大街小巷都有卖洋芋坨,这个在贵阳不稀奇,小编喜欢让老板多放点辣椒和醋,辣得胃疼也绝不放手。
推荐:各个大街小巷
三、麻辣洋芋丝/麻辣洋芋片
小编吃过最好吃的麻辣丝是在高中的时候同学带的开阳麻辣丝,八块钱一大包,恨不得连包装袋上的辣椒都舔干净。
街边的麻辣片麻辣丝俺偶尔才能看到有卖,少少的买一点,边走边吃,我不信就我一个人吃完以后舔过手指。
推荐:开阳麻辣丝
四、豆腐圆子
说实话,外焦里嫩都不够形容豆腐圆子的好吃,有它,还乱想什么,失恋算什么!先吃一个再说。
圆子软嫩松泡,鲜嫩可口,入口消融,口感丰富!
推荐:省府路雷家豆腐圆子
五、恋爱豆腐果
这个不摆咯,小编现在想到口水都快留下来了。想到那个折耳根拌的辣椒水……
咬下去一口,豆腐里面的浆忍不住全部挤出来,想起都舒服。
推荐:各个商务写字楼周边
六、烤小豆腐
很久很久以前,这样的小豆腐只卖一毛钱一块,现在居然都卖到三毛了。蘸上辣椒面或者豆面,一口一块。
这种小豆腐又叫“爆浆小豆腐”吃的时候千万小心烫,不然会从喉咙一直烫到胸口哦!
推荐:各个宵夜摊
七、春卷
我们大贵阳春卷,不同于其他地方的春卷,其他地方的春卷大都是用面做成的皮,里面所包的东西一般都有肉馅,是属于带油荤的食品,包好的春卷要用油煎或油炸后才能食用。而咱们大贵阳的春卷主要在夏季流行,包的是素菜,即包即食。
辣咸酸鲜,脆香爽口。逛街的时候看到有卖春卷的,不要管我,我一定要去买一个!
推荐:师大附中附近
八、安顺裹卷
说到裹卷,小编最喜欢的还是师大附中旁边那家,店名不记得了,下午才开始卖,每次顺路还是不顺路我都会买两盒。
洁白,香辣爽口,开胃生津。吃下去瞬间心情舒畅,通体安逸。味道多种多样,都好吃!
推荐:师大附中旁
九、老素粉
一碗老素粉都不够我吃的好吗,谁说一碗粉能抵饿,贵阳的老素粉,我能吃两大碗。
最近迷上了大营坡49路车站往下50米左右的宋记芝麻素粉,辣椒够辣够香。老板,给我来碗素酸粉嘛,就要素嘞,多放辣椒哈!
推荐:大营坡宋记芝麻素粉
十、关东煮
关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。
有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次让人欲罢不能。
推荐:各个便利店
十一、绝味
贵阳街头应该说绝味鸭脖的店面还是挺常见的,大家都知道绝味鸭脖好吃,不过,小摊上的绝味也绝对不逊色。
自认为最好吃绝味是大营坡财经学院学生寝室楼5栋旁边那家的绝味,老板家卖了一年又一年,味道一直都是最好的,吃的人也很多啊。
推荐:大营坡财经学院学生寝室楼5栋旁
十二、烤肉
夏天的夜晚,烤肉和啤酒最配哦,肉味飘香,撒上香料,连烤肉的油烟都好香!
PS:美食小建议
如果自制烤肉,提前用蒜汁、柠檬汁调味,并刷上番茄酱。吃烤肉的同时,挤些番茄酱、柠檬汁作为调料;多吃新鲜生蔬菜,与烤肉搭配食用,以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分,以及促进致癌物排出的膳食纤维;以瘦肉为主、少选肥肉。
推荐:各个宵夜摊
十三、铁板鱿鱼
没有鱿鱼的腥味,却有鱿鱼本身独特的鲜味,估计喷水池正新街那家鱿鱼是大家都吃过的,辣味够强,鱿鱼劲道。
小摊上的鱿鱼味道也不差,香辣爽口
再再PS:吃鱿鱼的时候,如果闻到有刺鼻气味,有恶心味道的鱿鱼,建议还是换一家吧,说不准他家鱿鱼是用工业制品泡出来的。
推荐:喷水池正新街
你哭着对我说,这些前男友都带你吃过,那我真的没办法了,反正我是单身,祝你分手快乐!
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