6月3日，赵文了解到，参加“东方之星”客船水上救援的蓝天救援队，主要在城陵矶一带水域实施24小时全天候救援，由于他们是志愿者行动，后勤保障基本依靠他们自筹资金解决，这就制约了救援效率。而此时救援队正向岳阳市团委寻求帮助。于是，赵文主动联系市团委，表达了希望通过市团委青年志愿者协会，为救援队提供伙食保障的意愿。
赵文的请求得到市团委的肯定答复。当天晚上，赵文和员工一起5人加班加点手工赶做了1000多个肉包子，于次日凌晨4点送到了市团委，再由市团委转送到蓝天救援队。赵文是“80后”青年，于2009年创办“一佳土猪”养殖场，几经打拼，生意越做越红火。他不仅敢想敢干，还是个爱心人士。创业之前，赵文曾向汶川地震灾区捐款200元；今年“六一”儿童节，自己又拿出600元，为一所幼儿园提供助学捐助。对于爱心事业，赵文说：“只要有能力，有机会，我会积极参与！”
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