贵州安顺：美食之都 山水之都 风情之都

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贵州安顺：美食之都 山水之都 风情之都

                         2013-09-25　

  位于贵州省中西部的安顺，素有“黔之腹、滇之喉、粤蜀之唇齿”之称，其是一个被绝美喀斯特景观围绕起来的小盆地，亦是一个玲珑剔透的奇幻世界，雄壮的黄果树大瀑布之外，关岭“红崖天书”世称“千古之谜”；明代军事遗存屯堡村落和关岭古生物化石群堪称“世界唯一”；安顺蜡染被誉为“东方第一染”；安顺地戏被称为“中国戏剧活化石”……走进安顺，就是走进自然，走进历史，走进文化。

  美食之都：酸辣可亲 小吃众多

  到安顺旅游，自然少不了体会美食的盛宴，安顺牛肉粉、安顺沙锅粉、梅花香芋、荞凉粉……种类繁多的安顺小吃直让人惊叹这座城市竟能容纳下如此之多的美味佳肴。布依族人最爱的青苔冻肉、拌豌豆凉粉；腊肉血豆腐更不可错过，腊肉和血豆腐都切得薄薄的，片片相间，腊肉能让人吃出一种山鲜，血豆腐入口又酥又糥，好似嚼肉。

  山水之都：醉人瀑乡

  安顺境内不但拥有黄果树、龙宫、格凸河三个国家级风景名胜区，关岭古生物化石群国家地质公园、九龙山国家森林公园、夜郎洞、花江大峡谷、夜郎湖、斯拉河等也各具特色，处处风光引人入胜。作为安顺最著名的旅游名片之一，黄果树瀑布群气势宏大，在世界瀑布景观中独领风骚，还有水帘洞横穿大瀑布。9月21日，第三届瀑布节已经开幕，众多精彩活动吸引了来自全世界的游人。黄果树瀑布上游的龙宫以水溶洞为主体，其水溶洞在全世界最多最为集中。格凸河景区是安顺市境内的第三个国家级风景名胜区，集岩溶、山、水、洞、石、林组合之精髓，融雄、奇、险、峻、幽、古为一身。

  风情之都：穿越屯堡，蜡染之乡

  安顺遗存屯堡村寨300多个，形成“百里屯堡文化圈”，“屯堡人”仍遵循祖制，语言、服饰及娱乐方式等都沿袭着明代习俗，颇有穿越之感。著名的布依族石头寨不光是房屋，村寨中几乎一切东西都用石料制成。贵州秀丽的山水，各族人民多彩多姿的生活，造就了此地蜡染粗犷、有力、质朴、单纯的特色。在安顺，有大量的蜡染作坊、工厂，涌现出一批知名的蜡染艺人。