岳阳：民间厨艺大赛 寻找“舌尖上的屈原”

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比赛现场

4号家庭制作特色菜香煎丰收鱼获金奖

7号家庭制作特色菜凤凰于飞获银奖

评委品尝菜肴

评委颁奖

    3月11日，岳阳市屈原管理区开展寻找“舌尖上的屈原”暨“最美家庭·爱家爱美味”厨艺大赛活动。活动由区妇联主办、岳阳市惠众粮油专业合作社承办，吸引了全区广大爱好美食的家庭。     3月1日，34个家庭在初赛中一展身手，10个家庭获得决赛资格。3月11日，决赛正式开始，组委会邀请了全区餐饮行业有名气的8个厨师长做专业评委，并安排了12位大众评委。经过厨艺知识问答、指定菜制作和特色菜制作三个环节，最终4号家庭以92.45分获得金奖，7号、10号家庭获得银奖、铜奖，“香煎丰收鱼”、“凤凰于飞”、“龙女献珠”三道特色菜获得大家一致好评。     此次活动充分展示了屈原美食，对弘扬屈原美食品牌、增添屈原乡村旅游吸引力、促进“农旅结合、城乡一体”的幸福屈原建设，产生了积极影响。