监管儿童食品需要零容忍

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监管儿童食品需要零容忍

2015年07月10日 星期五 贵州都市报

●朱四倍

    孩子入口的食品是家长严加把控的“重关”，可是，这一关是否真的成功把守住了呢？近日，记者走访市场，发现市场上儿童食品琳琅满目，却也乱象重重。很多人都不敢相信，关于儿童食品，至今为止，我国尚无标准。（7月9日《广州日报》）

    在儿童食品市场上，乱象比想象的多，如成人、儿童食品界限模糊，有的食品甚是离谱，明明是普通食品甚至是不适合孩童进食的食品，却冠以儿童的名义出现在超市货柜上；更有许多儿童食品就是一套“营养标准”行走天下，有的把“儿童食品+有机”当作提价利器，直接将食品价格推向高峰，尽管有机面粉、有机鸡蛋和有机蔬菜、有机儿童酱油名目繁多，但价格昂贵，对公众产生了诱导和暗示。

    靠什么保证儿童“舌尖上的安全和科学”呢？又该如何消除民众“儿童版肯定比大人食品好”的非理性心态，进而跳出傍上“儿童”身价即飙的怪圈呢？商家利用公众重视儿童饮食的心理，故意制造一些有关儿童食品的噱头，达到提高价格、谋取利益的目的，但在这个过程中，有些是纯粹子虚乌有，甚至有变相绑架儿童食品的嫌疑。对此，应着力纠正之。

    一要厘清公众对儿童食品的模糊认识。正如新闻所说，目前国家的相关食品标准中并没有儿童食品这个定义。中消协指出，目前我国尚无有关儿童食品的概念和相关食品标准。市面上所谓儿童食品并没有专门的生产标准，即使明确标注儿童字样或印有卡通的食品都只能按普通食品标准进行管理，“儿童”二字更多的是炒作的商业概念。在这样的事实面前，作为家长，既要慎重对待孩子健康，也要理性，不能被蛊惑人心的概念所裹胁，更要擦亮眼睛，仔细辨别，避免掉入商家的炒作陷阱之中。

    二要加强监管，打击不法商人利用概念忽悠和蒙蔽善良家长的无耻行径。谁制造了儿童食品市场的“李鬼”？儿童食品市场的混乱，与监管不力密切相关，一些食品生产企业为了降低成本，牟取暴利，忽视食品质量所致，有关儿童食品方面的标准低，过于陈旧、不成体系，跟不上民众的期待，有些方面甚至存在空白，这是导致儿童食品出现种种质量问题重要原因。

    三要立足食品安全大格局，用制度和法律为儿童食品保驾护航。儿童食品是消费者投诉热点之一。对家长来说，不仅希望儿童食品好看、有营养，更要有质量和安全保障，有关检查发现，儿童食品质量问题触目惊心，部分微生物指标超标，超限量使用食品添加剂，产品蛋白质、脂肪含量不合格，都是常见问题，而质量低劣的儿童食品给儿童身心健康造成的伤害可能无法弥补，如人工合成的添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大，过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。美国医学组织曾调查过一些美国儿童，发现其中11%在10~13岁患上高血压。这些儿童高血压患者在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。

    确保儿童食品市场的健康发展，不仅仅是家长的责任，更是全社会的责任。而打击那些炒作儿童食品概念的商家，也需要监管部门和公众、舆论的共同参与，要零容忍的姿态来保护我们的儿童食品市场，给孩子们创造成长的健康通道。