贵阳初步建成肉类蔬菜流通追溯体系 买菜别忘要小票

沐雪儿

左为真盐，右为假盐

　　昨日上午，省政府食品安全委员会办公室在贵阳筑城广场启动“2015年食品安全宣传周”活动。20多家单位现场发放宣传资料，并通报去年一年打击食品安全犯罪的“战绩”，涉及假药、假酒和假盐较多。

　　省食药监局：查处不合格食品6.75万公斤

　　省食药监局局长宋宇峰在启动仪式上介绍，在全省食品安全宣传周活动期间，该局将举办“公众开放日”、食品安全进社区、进学校、进工厂、进超市、进餐馆“五进”等系列活动。通过活动的开展，提高公众食品安全意识和科学应对风险能力，增强食品生产经营者守法经营责任意识。

　　据不完全统计，2014年以来，贵州省食品药品监督管理局组织开展肉及肉制品、白酒等专项整治19个，全省共出动食品安全执法人员32.6万人次，检查生产经营户74.6万户次，查处不合格食品6.75万公斤，罚款944万元，查案4000余件，移交司法机关30件，取得了阶段性的成果。

　　省公安厅：打掉假盐犯罪团伙

　　省公安厅相关人士介绍，2014年，全省各级公安部门对食品生产、加工、存储、运输、销售等各环节犯罪发起全面进攻。2014年7月，经省编委办批复同意，在省公安厅治安总队加挂“食品药品犯罪侦查总队”牌子，省公安厅已抽调专人负责打击食品药品犯罪工作。

　　据统计，2014年，全省各级公安机关共核查公安部转办线索522条，破获刑事案件207起，抓获犯罪嫌疑人211人，刑事拘留180人，涉案金额3451余万元，查封销毁了一大批假药、假酒、假盐等假冒伪劣食品药品。侦破了一批大要案件。

　　2014年底，省厅牵头成立了“11·4”假盐专案组，该案根据盐务部门移送的销售假食用盐线索，通过循线深挖，将一生产、销售假冒“碧源”牌食用盐的犯罪团伙打掉，捣毁生产、存储假食用盐窝点3个。因涉及假盐数量巨大，该犯罪团伙成员已全部被依法判处有期徒刑。

　　记者现场了解到，现在贵阳地区售卖的食用盐从去年起开始全部更换包装，常见盐包装改成橙色底的低钠盐，如果发现老包装(绿色底的加碘盐)售卖，很有可能就是假冒伪劣产品，请及时向盐务部门举报。举报最高奖励几万元。

　　省商务厅：电子秤称量肉菜，可追溯至生产基地

　　“肉类蔬菜流通追溯体系对老百姓特别好，菜一过电子秤，从生产基地到批发市场的具体流程都详细地打印出来，可现在还是有很多人怕麻烦，不愿用。”省商务厅市场秩序处主任科员杨勇告诉记者。

    现在，贵州有3个试点城市设立肉类蔬菜流通追溯体系，其中贵阳市已经初步建成运行，全市六城区有60个农贸市场、7个生猪定点屠宰场、1个农产品批发市场、20个大中型超市、50个鲜肉平价店、1个集体食堂进行先期追溯管理，去年年底开始试运行，目前看来，效果没有达到预期目标。

　　贵阳市商务局市场监管负责人李丕鑫表示，追溯体系在普通人眼里就是一台普通电子秤，可这秤是经过精准计量调试，由商务部门免费发给经营户，一旦经营户为消费者称量菜品，相关数据就会立即输入商务系统，而消费者会得到一张小票，一扫描二维码，立刻查询到商品来源、批发和检测的信息。可这么一个为市民放心消费保驾护航的追溯体系，很多经营户就是不买账，拒绝使用。部分消费者嫌麻烦，不愿意等。

　　商务部门下一步想与工商、质监联手，希望通过共同努力让更多经营户换秤。同时，还拟学习外省模式，通过积攒小票换取礼品的方式，增强消费者的索票意识。