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“文青”店主,尝试“文艺”和“利益”的无缝对接

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发表于 2016-4-19 15:33:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

“海思影·艺馆”内。(株洲日报/株洲新闻网 记者 李翔 摄)

“2号花园”内,店员将精心包好的花束递给顾客。

株洲日报/株洲新闻网 记者 李翔

“明年今日,你身在何方?”有人来这里,写一封信,寄给未来的自己。

他们将信投递在一个标有365天的“时光转盘”上。届时,“海思影·艺馆”将代为寄出。

在株洲,这些“文艺风”店铺多了起来。咖啡馆、书屋、花店等,成为最易与文艺发生“化学反应”的场地。

这些小店,大多藏身在城市宁静一隅,不追求气派、不大肆造势,似乎只是在静候一场与“知音”的不期而遇。

“文艺青年”店主,是如何在文艺和利益之间,寻找平衡点的?

【形态】城市安静的一隅,小店不张扬却让人惊艳

“海思影”低调地“隐居”在神农城G层,可能一个转身,就会错过。

3月试营业初期,这里曾被误会成“影楼”。揭开“神秘面纱”,它集“私影”、“咖啡馆”、“文创”为一身。

走进去,内部装潢让人惊艳,铁艺桌椅、复古留声机、老旧的街窗……“看完电影后,仍身在电影中。”负责人之一的袁立伟说,这是他们期待带给顾客的感受。

袁立伟等4位“70后”带着一份文艺情怀,创办了它。他们请来一位“电影发烧友”担纲设计,把对电影的思考融入了每一个极尽考究的细节之处。

书架上,摆放着从各地精心淘来的明信片,还有那套“亲爱的,我在株洲等你”。顾客在此选购,惬意地坐在咖啡馆的桌椅,写上对未来自己想说的话。

湘江边,一个转角,这里是“等待莫奈”,2010年底诞生。那时的株洲,还没有一家独立咖啡馆。

从最开始的人迹寥寥,到现在,老顾客回头,新顾客驻足。80后老板袁圆等到了“懂”他们的人。

这里的人,可以一杯咖啡就是一下午,从他们的表情中,可以捕捉到一份沉静淡定,这种淡定与周围的环境融为一体。

“每个女孩,都有拥有一家花店的梦想。”天元大桥桥头不起眼处,有一家“2号花园”,它是“80后”女孩兰一为爱花的人造的一个“梦”。

“我并不精通花艺,但我请来爱花的人,并想认识更多爱花的人。”兰一说,花是美的,这是欣赏美的一种情怀。

【理念】不只是消费,还希望能安放您的情怀

“画家莫奈最爱咖啡,画画时喜欢喝咖啡来激发创作灵感。”袁圆说,等待莫奈,意味着等待着与每一位热爱咖啡与艺术生活的人相遇。

在经济发展趋缓的大背景下,他们坚持情怀。这其中,既有信念,也有理念。

“开店不是任性而为,而是做了一年的前期准备,包括市场调研。”袁立伟说,消费升级的年代,有人追求的不只是温饱,而是体验,是精神产品,是心灵的港湾。

他也谈到了一种有趣的经济现象——“口红效应”。

经济不景气时,口红的销量反而会直线上升。因为,此时,一些人很难攒钱去做诸如买房买车的“大事”,而是用手中的“小闲钱”,去买一些廉价的非必要之物。而口红正是如此,对消费者有一种“安慰”。这也解释了这年头票房大卖的现象。

这与他们的理念,异曲同工。就像他们的初衷——让大多数人能够享受到轻奢、有品质的生活。

有人提到:“在株洲,有几家咖啡店刚开始做起来了,但是后来好像走偏了,抽烟打牌带孩子,像吵闹的集市。”

因此,对“等待莫奈”、“海思影”它们来说,在看着那些店人气爆棚,氛围热闹的同时,该如何坚守一份宁静的初衷,恪守原则,对一些行为说不,是一种考验。

【方向】这个文艺的平台,可以多元而“混血”

“不像一杯咖啡点了就可以喝,不是一场电影点了就可以看。”袁立伟说,一场文创之旅,是“慢热”的,好比“文火闷粥”。

而他们,早已做好“先慢后快”的充分心理准备。

不到500平方米的“海思影”,投资300多万元,装修6易其稿,设计图纸400多页。为改造一根污水管,可以不惜2万元。在经济角度上说,固然是不划算的。

“收益重要,但也该用长远的眼光来看待。慢慢吸引了真正有需求的人,还愁没有收益吗?”袁立伟说,正如供给侧提出的,他们要创造新的需求。

前不久,他们主动找到株洲青年摄影家联盟,共同举办摄影展。“我们出钱,他们提供作品,年轻人也会觉得价值得到实现。

目前,他们正打算利用别致的环境,与摄影联盟、读书会等社群链接。并整合专家资源,衍生众创平台,为有创新思维的年轻人提供社交和实现创意的地方。

与此同时,还与湖南工业大学包装设计系建立合作。期望今后能引进创意工艺产品。让一些“作品”成为“商品”,“看客”成为“顾客”。

开业不到一月的“海思影”,已有来自广东、云南等地投资者登门,表达加盟意向。

无独有偶,“等待莫奈”也在尝试改造成一家“混血店”。

告别原先单一的咖啡馆模式,寻找新的血液注入。如“等待莫奈”陆续推出的荒岛图书馆、莫先生杂货铺、咖啡技能培训以及英语课堂。

兰一的花店,各色的花儿还在绽放,几位女孩在挑着花。“不是说马上就要赚很多钱。”兰一相信,会有知己闻香止步。

【记者手记】

“快时尚”外,还有“慢生活”

大众化、平民化的消费,让“快时尚”一度成为高频词。而在“快时尚”之外,“慢生活”同样值得关注。

这些小店,不喜欢站在喧闹与繁华的交汇点“争宠”,而甘愿藏身在城市宁静的一隅;装修不追求气派而豪华,却极尽考究,是悦目赏心承载情怀的一块小天地,可能在店里,一块不起眼的装饰,都是经店主漂洋过海带回;没有过多的宣传造势,仿佛是远离繁华喧闹的“隐士高人”,在等待一场与“知音”的不期而遇。

其实,在越发达越繁荣的城市,越是能找得到这样别致文艺的小店。诸如上海、武汉等地的“猫的天空之城”、长沙的“一棵香樟自然书舍”等等。他们,找到了越来越多的“知音”。

越是承受着快节奏的都市生活,越是渴望有一家宁静的港湾栖息心灵。如今的株洲,也有越来越多这样的店,让我们读到了城市进步的一种信号。

不急于眼前的利益的店主们,坚信会遇到越来越多“懂”它们的人。盈利,并不会成为问题。

【链接】

【看看其他城市的文艺小店】

》》一棵香樟自然书舍。

店如其名,如一棵香樟藏在繁忙的长沙万家丽南路上。这里空间通透,是一个简单至极的自然书舍。榆木制作的书架,藏着很多惊喜,还有空格子,如果你有多余的旧书,可与主人沟通,让他们带着你的信息“流浪”到此。顾客可以窝在这,度光阴,看闲书,喝杯养生之饮,和有趣的人相识。

这里未来还会有各种优质主题活动,涉及读书、手工、环保、植物、独立电影,皆等你来。

》》 猫的天空之城

2009年7月4日,一家名叫“猫的天空之城”的小书店诞生在江南古城苏州的平江路上,书店很小,不过4张桌子,500本销售图书,但那份对原创的执着,对插画的热爱,渐渐感染到了大家。

时至今日,“猫空”已经发展为连锁书店,分布在苏州、南京、上海、大连、天津、武汉、昆明、杭州、成都等地。

一家书店,温暖一座城市。“猫空”只贩卖自己设计的产品。


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