台湾大叔做的蚵仔煎深受年轻人喜欢 台湾厨师演示蚵仔煎的全过程 最火台湾美食前三甲大肠包小肠、虾扯蛋、盆栽冰淇淋也出现在现场 “美食节”开始不到半小时就迎来人气 株洲新闻网7月9日讯周末去哪儿?对幸福的株洲吃货们而言,当然除了买买买,就是吃吃吃,现在你们又有口福了。台湾被誉为“美食天堂”,美食品种繁多而且样样精致美味,蚵仔煎、大肠包小肠、虾扯蛋、盆栽冰淇淋、轰炸鱿鱼… …一大波正宗台湾美食正逼近株洲,不用去台湾就能尝到原汁原味的台湾名吃。 记者了解到,7月8日-7月15日,台湾美食节将在大汉·悦中心举行,几百种台湾食品、小吃美食、冰品水果等供市民品尝购买。相关负责人介绍,所有小吃都以惠民的价格出售,一般在10-30元,真正做到物美价廉,让市民们不去台湾也能看见一样的台湾风景,品尝一份熟悉的台湾味道,感受到一份来自宝岛的热情。 更值得一提的是,此次蚵仔煎摊位的主厨,是罗志祥《转角遇到爱》里制作蚵仔煎的何大师原版。“蚵仔淋上调和太白粉与地瓜粉的粉浆,加蛋、青菜下平底锅以大火油煎,再淋上特调的酸甜酱汁,全过程不到五分钟。”来自台湾的何师傅告诉记者,会根据湖南人口味加辣。 此外,关注大汉·悦中心官方微信“大汉悦中心”(Joycentre)的市民可领取限量美食代金券,每日1000张,先到先得。
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