中国白酒：和世界“碰杯”

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国际烈性酒大奖赛即将举行，记者专访蒙启良

2015年08月26日 星期三 贵州都市报

    本报讯（见习记者吴淑韵）2015（贵阳）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，将于8月26日-28日举行。据悉，比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛是与巴黎农产品大奖赛、伦敦国际葡萄酒暨烈酒大赛并肩的“全球三大酒类赛事”之一，迄今已举办21届，大赛于1999年加入了烈性酒专场大赛。此次是“大奖赛”首次移师贵阳。大赛开幕前夕，贵州省人民政府副省长、“大奖赛”名誉主席蒙启良接受了记者专访。

    中国白酒走向世界的契机

    记者：“大奖赛”落户贵阳，贵州省、贵阳市做了很多努力，请问当时我们为什么要积极申办这样的赛事？

    蒙启良：“大奖赛”以赛事规模大、参赛厂商多、评审机制科学公正和拥有权威评酒大师众多而闻名，这是一个非常适合中国白酒驰骋纵横的舞台。

    贵阳市积极申办“大奖赛”，将这一国际赛事“请进来”，把国际舞台搭到我们的家门口来，既有利于中国白酒便利地参与到国际大赛中来，提升中国白酒在世界上的影响力，也能吸引更多的国际眼光关注贵州白酒和多彩贵州。同时，也为中国白酒行业提供一个行业盘点、公正评价、总结反思的机会。

    记者：您觉得贵阳成功申办“大奖赛”的秘诀是什么？

    蒙启良：一是产业优势。贵州是中国酱香白酒的发源地和主产区，白酒产业是贵州省重要的支柱产业和特色优势产业。贵州酒史源远流长，贵州名酒香型多样，且以国酒茅台为龙头的贵州白酒在风格和特色方面均在国内外名列前茅。

    二是生态优势。贵州属于亚热带季风性湿润气候，森林覆盖率高，自然景观优美，这一点在省会城市贵阳尤为突出，“爽爽的贵阳”适合各种赛事的举行。

    三是会展优势。贵阳率先突破相继形成了“生态文明贵阳国际论坛”、“中国（贵州）国际酒类博览会”、“亚洲青年动漫大赛”等一系列著名会展品牌。贵阳会展设施先进全面，拥有大中小型会展场所和数量众多的酒店，足以满足比赛和接待需要。

    四是文化优势。贵州省少数民族众多，民族文化丰富多彩。“大奖赛”主席卜杜安·哈弗曾表示，当他来到贵阳，他为这里酒香冽醇的风味和多彩的酒文化所倾倒。

    今年的参赛酒品达1397款

    记者：今年的“大奖赛”主题是“世界烈酒醉美贵州，中国白酒香飘全球”，我们应该如何理解其中的含义？

    蒙启良：“世界烈酒醉美贵州”定位于敞开怀抱，开门迎客，欢迎世界各国的酒类生产商、采购商、消费者，让大家乘兴而来、不醉不归。“中国白酒香飘全球”定位于向世界推介中国白酒，用国际标准认证中国白酒，让国际市场认识中国白酒，提升中国白酒的国际地位与影响。

    与这一主题相呼应的是，无论是中国白酒企业，还是国外烈酒企业，报名参赛的积极性都很高。目前确认参赛国家和地区达到43个，参赛酒品达到1397款。去年，在巴西举办的“大奖赛”，全部参赛酒品数也才600多款，今年仅国外酒品就达到845款，中国酒品552款。

    记者：您怎样看大赛背后东西方文化的碰撞与交融？

    蒙启良：中国是文明古国，礼仪之邦，酒渗透到了中国上下五千年的文明史中。中国白酒历史悠久、品种繁多，承载着中华传统文化的精髓。中国白酒的国际化承载着大国文化输出的重任。“大奖赛”在将世界各国烈酒品牌和烈酒文化带到贵阳的同时，也向全世界展示了中国白酒特别是贵州白酒文化。可以说，“大奖赛”在搭建各国烈酒品牌竞技舞台的同时，也搭建了中西方文化的交流平台。