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贵阳街头“爱心冰箱”暖人心

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发表于 2016-11-16 14:33:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

  室外冰箱里放置有各种食物,需要的人可以免费领取。这是从去年开始,在西班牙一个小城诞生的“分享冰箱”做法,此举随即在国外多个大城市火起来。

  因为这种可持续的爱心模式,符合节约型社会的发展要求,不久前国内的几个大城市也竞相模仿。而在一周前,贵阳街头也出现了省内第一台“分享冰箱”,不过人们更多的是称之为“爱心冰箱”。

  免费领取不受限制

  11月14日,入冬的贵阳寒意逼人。下午5时许,记者在贵阳紫林庵十字路口往瑞金北路方向,看见一家餐厅门口摆放着一台绿色冰箱,冰箱上撑起一把暗红的格子雨伞,上方贴有“食物免费领取”几个大字,冰箱四周也贴有“捐助”和“领取”食物的流程。而在冰箱的右侧,还放置有一个较大的不锈钢保温缸,缸身贴有“红糖姜水免费领取”字样,保温缸顶端放有一次性塑料杯。

  记者在现场观察发现,过往的路人看到这台冰箱,有的会停下脚步仔细查看,但是并没有领取食物。

  不一会,餐厅的工作人员将10多个面包放进冰箱。很快,五六个穿着校服的小学生路过此地,将面包拿出,高兴地边吃边走。

  帮助有需要的人们

  “这种方式做爱心,还是比较新鲜,值得提倡。”在街头,记者随机采访了几位过路的市民,很多人对“爱心冰箱”的做法比较认可。但是,也有人提出质疑,担心食物品质安全。

  带着诸多疑问,记者采访到了此次“爱心冰箱”的发起人——云岩区中小企业联合商会会长,水车屋黔味厨房老板杨敏先生。

  “我们是想让有需要的人有尊严地拿取食物,提高生活品质。”杨敏说,发起“爱心冰箱”的初衷,就是看到国外的“冰箱分享”项目后受到的启发。“我们前期策划研讨了好几个月,还得到社区和相关部门的支持和帮助。”杨敏说,他们最初想要帮助的就是环卫工人,因为觉得环卫工人为城市付出很辛苦。

  因而在11月9日,“爱心冰箱”亮相的第一天,他们通知了辖区内所有的环卫工人。但是,“爱心冰箱”并不只针对环卫工,只要是有需要的人,冰箱里有食物就可领取,不受任何限制。

  针对外界的疑问,杨敏说,目前冰箱里投放的食物主要是面点和糕点之类,还不接受剩菜剩饭,从而保证食品的安全卫生。

  现在餐厅每天上午11点,下午5点左右投放新鲜的面点和糕点,确保需要的人可以在饭点吃上东西。天气变冷,还特意准备了红糖姜水。

  希望每条街都有“爱心冰箱”

  对于捐助,“爱心冰箱”欢迎个人、企业、餐厅共同参与,但是也明确规定要确保食品不变质,在保质期内。投放的食物还需标明食品名称、可食用日期和放入日期等。

  而对于领取的人,提示每个人都可以免费领取,也提醒要在保质期内食用,按需取食,拒绝浪费。当然也欢迎有需求的人打包回家,与家人分享。

  “目前基本都是按需取食,没有出现哄抢食物的情况。”杨敏说,投放食物后,他们也不会派专人值守,只是偶尔远远地看一下,了解一点情况,“要让人有尊严。”

  据介绍,目前除了一些环卫工会定时取食物外,一些背篼、辖区困难群众、过路的老人和学生等,也会偶尔来取食。

  值得一提的是,除了餐厅投放的食物,附近的一些爱心企业和商家,也偶尔会投放一些高端矿泉水、进口咖啡等在“爱心冰箱”,还有爱心人士会购买一些新鲜水果放在冰箱里。因为冰箱容量并不是很大,有一个大企业还想增添一台超大冰箱。

  当然,对于外界投放的食物,餐厅每天会有专人做检查,如果发现可疑、不适、或者过期的食物,都会及时清理掉。

  “社会不缺乏爱心,只是需要带动。”杨敏说,他们所做的“爱心冰箱”是想起带头作用,以此唤醒更多的人加入到公益活动中来,让爱能够延续传递下去,希望以后贵阳的大街小巷都能看到“爱心冰箱”的身影。

  “‘爱心冰箱’把原本被浪费的或者富余的食物免费援助给辖区内的清洁工人、贫困家庭以及老年居民,尤其是孤寡老人,这是一种可持续的爱心模式,符合节约型社会的发展要求。”威清社区党委书记赵松枝说,威清社区将把这作为一个试点,成熟后作为一项长久的公益行为,有效地在社区倡导“惜食分享”理念,减少食物和物资的浪费现象。(记者 杨国军 来源:贵州都市报)


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