湖南、江西、四川、重庆、贵州，到底哪个省更能吃辣？贵州才第五

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相信大家都知道四川、贵州、江西、湖南、重庆，因为地区等环境等因素都特别能吃辣，但是他们四个地区，那个省最能吃辣呢？他们吃的辣又有什么不同呢？下面咱们来了解一下。

TOP1：湖南邵阳和娄底一带吃辣椒那是真辣啊，湖南人喜欢用新鲜辣椒和干辣椒炒菜。

曾经有这么一句话：“你说得对，四川人吃辣椒，不怕辣，江西人吃辣椒，辣不怕。而湖南人吃辣椒呢？怕不辣”。这句话说的是相当的霸气啊。

毛主席曾经说过：“湖南人最爱吃辣椒，没有辣椒不吃饭的，所以每个湖南人身上都有辣椒味”，可见毛主席都佩服湖南人吃辣椒。

湖南人吃辣椒的这种感觉，恨不得一碗饭，一盘菜里面，三分之二是辣椒，三分之一是菜。湖南人每年食用的辣椒超过20斤以上，可见一年吃多少辣椒。

有人评价湖南人炒菜，大辣椒炒小辣椒，红辣椒炒青辣椒，你如果去湖南吃饭，说不放辣，厨师会直接撂勺子说：啥，不吃辣？对不起，不辣的菜我不会炒，所以去湖南要注意了，湖南可能是最能吃辣的省份了。　　

TOP2：江西省，江西人吃辣也是名不虚传的，在全国谁不知道江西人吃辣？江西人的口味很重。尤其是萍乡人特别的重，据说萍乡人做粥，做稀饭都要放辣椒，想想喝粥放辣椒，那简直是黑暗料理啊，也证明了江西人对于辣椒的热爱程度。

江西人常吃的辣椒一般都有四种：一是荤菜蘸水用的辣椒粉，二是吃粉吃面用的辣椒油，三是炒菜用的糟辣椒，四是做干煸菜的干红辣椒。　　

TOP3：四川人吃辣椒是有目共睹的，很多人疑惑四川人很能吃辣椒，怎么才排第三名，全国多少省，排在第三名，吃辣椒的程度都是不得了的。

可以说是一日三餐都是辣椒，尤其是成都和自贡市的人，但如果真要区分几个城市辣的区别，那么四川人就是喜欢麻辣，他们讲究菜的入味程度。

四川人每年使用的鲜辣椒10多万吨，干辣椒20-30万吨，人均消费3KG以上，可见使用量是多么的大，不亏是麻辣王国。　　

TOP4：重庆大街上最多的可能就是火锅店了吧，重庆火锅在全国都是有大名的，火锅的特点就是一个字，“辣”，在这里不吃辣你就是一个奇葩。

TOP5：贵州吃辣已经不稀奇了吧。“贵州人不怕辣”一句话表面了贵州人在辣这方面的江湖地位，另外让全世界都喜欢的女人“老干妈”更是坐镇贵州，简直是标志性的人物啊。

在你的心中这样排名合适吗？或者你有什么合适的想法也可以评论出来，一起探讨下。

（来源：美食小男子

百家号）