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茶不醉人人自醉 到贵州湄潭去“看海”

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发表于 2016-7-7 19:44:28 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

东方网记者朱雯7月5日报道,到西部内陆省份贵州去看“海”?是的,你没有听错,在贵州湄潭,拥有目前世界上连片面积最大的茶园,置身其中,仿佛徜徉于茶的海洋。远远望上一眼,苍茫一片,浩瀚无垠,茶海风光,尽收眼底。细细看上一眼,旧叶沃土,新芽初生,一叶一芽中见一番天地。

7月5日,“同饮长江水,共话中国梦”全国网络名人“绿色发展看贵州”活动走进湄潭。在这里,一行众人走进茶文化博物馆,了解制茶工艺;在核桃坝体验采茶,欣赏茶艺表演;在观海楼俯瞰万亩茶海……身处茶海之中,茶不醉人人自醉,参加此次活动的网络名人和媒体记者个个啧啧称奇,流连忘返。

图片说明:茶海风光(来源:多彩贵州网)

图片说明:茶海风光(来源:多彩贵州网)

据东方网记者了解到,湄潭位于贵州北部,遵义东部。湄江河与湄水河交汇于县城,并形成二水倒流,弯环如眉,汇为深潭,所以取名为“湄潭”,是贵州高原一块得天独厚的宝地,素有“云贵小江南”之称,而且历史悠久、盛产茶叶。

近年来,湄潭走出了一条以茶促旅、以旅兴茶的可持续发展之路,形成翠芽27°景区、七彩部落、万亩茶海、贵州茶文化生态博物馆等一大批与当地茶文化息息相关的旅游景点,茶元素渗透进了湄潭整个旅游业。

一头连着文化,深入挖掘茶文化知识,寻找文化载体;一头连接茶园,做大生态休闲旅游,湄潭利用得天独厚的资源全力打造“中国茶海,休闲湄潭”的旅游品牌,把历史悠久的茶文化玩出了新花样,为中国的农村生态旅游发展走出了一条新路子。

图片说明:制茶工艺。作为非物质文化遗产的“湄潭翠芽”炒制工艺非常讲究,其主要工艺分为杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等5道工序,炒作手法甚至多达十几种。(来源:多彩贵州网)


图片说明:体验采茶。“湄潭翠芽”的外形扁直光滑、匀整、绿润,内质嫩香持久,汤色绿润清澈,滋味醇厚回甘更耐泡。通常制500克特级翠片需采5万个以上的芽头。(来源:多彩贵州网)


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