湖南“米王”:每粒米里都是情怀

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▲4月10日,李昌浩在田中播种。

新华社记者李尕摄

　　66岁的李昌浩当了一辈子农民,他认为种好田是本分。每次看到新闻里报道进口“天价米”,总让李昌浩觉得不舒服。他的目标就是在自己的田里产出米中极品,总有一天要把外国米给比下去

　　新华社长沙4月13日电(记者谭剑)在洞庭湖畔湖南省湘阴县城西镇南洲村的一片秧田里,老农李昌浩弯下腰来,拈起一粒稻种,凑到眼前细细端详。

　　“比昨天又长了些。”低头看着手里的稻芽儿,他自言自语地说,“清明下种、谷雨下泥,这段时间是育苗的关键时期,一点都马虎不得。”

　　摊开沾满泥巴的大手,一棵半寸多长的小稻芽躺在李昌浩的手心,绿油油的,透着勃勃生机。“你看,这个芽比别人田里的长,根比别人田里的短,以后就不会烂种。”

　　这是4月中旬记者初见这位湖南“米王”时的一幕。3个月前,李昌浩用蛇皮袋子装了100多斤自家田里产的米,拖到长沙参加湖南省首届“米王争霸赛”。经过100多名评委的现场品尝和“盲选”后,李昌浩技压群雄,夺得了湖南省首届“米王”的称号。

　　“是两个女儿非让我去的。”说起这段经历,李昌浩显得有些腼腆,他说自己从没想过当“米王”,只一门心思想把田种好。

　　在同村的“老把式”们看来,李昌浩种田确实种出了门道。别人煨芽煨3天,他煨1天就下田；别人都施化肥,他坚持沤农家肥；别人耕田耕两遍就够了,他一定要耕4遍。

　　“谷子也是有生命的。”李昌浩解释说,多翻田是为了提升更透气；多施农家肥是为了提升地力；煨芽时间短一些,是防止温度过高把谷种烧坏。

　　李昌浩认为,当了一辈子农民,种好田当然是本分。经常看新闻的李昌浩特别认同“工匠精神”,他认为这本是中国老祖宗传下来的,却让外国人学了去。

　　李昌浩说,他的目标就是在自己的田里产出米中极品。每次看到新闻里报道进口“天价米”,总让李昌浩觉得不舒服。他说,虽然已经66岁了,但他还要继续种好田,总有一天要把外国米给比下去。