贵州：做大做强茶产业

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　　贵州是茶树的原产地和茶文化的发源地之一，是高山绿茶、生态绿茶和有机绿茶的重要产地，是中国重要的茶叶生产基地和产茶大省。截至2015年底，贵州茶叶面积达689.2万亩，占全国茶园面积的16.8%，茶产业总产值214.8亿元，综合产值404.9亿元，实现了贵州茶产业发展的量变积累。

　　提高知名度

　　近年来，贵州坚持以开放促开发的方针，围绕实施黔茶走出去战略，通过扩大开放，引进工商资本、民营资本向茶产业集聚，实施跨行业、跨区域、跨所有制经营，不断加大茶叶生产加工企业扶持培育力度，做大做强龙头企业，加快发展小微企业，促进园区集聚与产业集群发展。

　　随着贵州茶的知名度和影响力不断提升，茶产品性价比不断提高，产业竞争力不断增强，基地规模化、标准化、生态化、集约化水平不断提升，进一步奠定了贵州茶产业在全国的地位，坚定了加快贵州茶产业发展的决心。

　　2014年5月，贵州省政府出台《贵州省茶产业提升三年行动计划》，提出大力实施黔茶品牌战略，重点支持以“都匀毛尖”为代表的“三绿一红”(都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红)品牌发展，建设全国茶叶强省。自此贵州茶产业进入加速发展期。

　　如今，茶产业已经成为贵州保护自然环境、守住发展和生态两条底线的绿色产业，成为调整农业产业结构、提高农民收入的富民产业，成为农产品加工、实施工业强省战略的基础产业，同时也成为展示贵州形象、促进开放开发的“名片”产业。

　　提升附加值

　　据统计，目前贵州1392家茶叶生产企业中，有1/4来自浙江、福建、安徽等茶产业大省。省外茶企在贵州建基地搞加工，产品直接贴牌销售，让贵州茶产业发展陷入尴尬的境地。

　　从为其他品牌做嫁衣到品牌主动出击，贵州茶正通过黔茶飘香等系列营销，在全国茶叶版图上插上属于贵州的旗帜。

　　聚焦重点品牌，推动产业链整合。贵州围绕“三绿一红”重点品牌，以省重点品牌和主要区域品牌为核心，推动组建黔茶联盟、黔茶控股、贵州贵茶等一批企业集团，集聚一大批上下游企业，建设专业基地、实现初精分离、建立营销网络，产业链整合步伐明显加快。

　　目前，贵茶、贵天下等企业进入吴裕泰、沃尔玛、家乐福等大型商超系统7904个。在淘宝、天猫、京东、1号店等主流电商平台，贵州茶叶店铺有1692家、单品9272个。2015年1至8月，贵州省出口茶叶金额达1567万美元，同比增长50.2%。贵茶向星巴克供应“绿宝石”绿茶29.6万斤，第一批910斤“红宝石”也发往星巴克。

　　贵州也在积极规范茶叶加工环节、提升茶叶加工品质、引导茶叶生产企业开展质量管理体系和危害分析关键控制点(HAC-CP)认证。同时，去年由贵州省茶办制(修)订并发布的10个品牌27项地方标准实施，有效推动了茶叶加工的标准化、清洁化和量产化。

　　做足茶文章

　　茶园作为贵州“绿色产业”的代表，可以说在发展山地旅游、农业旅游、生态旅游上具备先天优势。将“茶园旅游”作为一种新的旅游业态进行重点发展，把游客带进茶园，既有助于丰富茶产地的产业形态，也有助于游客、茶客进一步了解贵州丰富厚重的茶文化，进一步助推贵州茶产业与旅游业的融合发展。

　　“近茶区、接便道、延景点、多元化”的建设理念，将生态农业、生态茶园、自然景色、红色文化、人文景区等重要核心景观串联一起，让“产业发展”与“旅游”抱团，成为当地经济发展的绿色品牌。

　　湄潭县核桃坝村有“中国西部生态茶叶专业村”的美誉，位于国家AAA级旅游景区“茶海生态园”之中。在此观赏茶艺表演、体验制茶工艺、品尝茶饮小吃，游客不仅可以了解茶饮食文化，还可以体验茶风情文化，为乡村旅游观光增加了新的文化内涵。