贵阳老字号野生菌火锅，吃过的人90%都会再回头！

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小编其实是一个吃东西很节制的人

直到，我遇到了野生菌火锅

那天我被撑到吐出来

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　　这是一家十多年的老店，原来开在东风镇，后来因为拆迁搬到了万江小区那个咔咔里面，老顾客们还是循着味道找来了！

　　菌师傅家的特色野生菌火锅和特色烧烤真的能把我吃摆在那里！

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　　一进店你就能看到一个巨大的展示柜，里面不仅有各种野生菌还有各种肉！拿着菜单不知道点些什么？那就去展示柜那里看看呗，也许你都想吃呢？哈哈哈哈！

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　　老板跟我说，端午节前后才是吃野生菌的时节，那个时候的野生菌怎么也有上百种！目瞪口呆.jpg这一桌十多种我都快吃不过来了！上百种？！感觉整个可以吃一个月的野生菌，还天天不带重的！

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　　你以为这锅就是普通的高汤？太天真了！这锅汤是用老鸡、老鸭和筒子骨还有奶香菌、松茸、牛肝菌等十多种野生菌一起熬制的，鲜美至极！

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　　这些野生菌口感味道都各不相同，但是有一个共同点就是鲜！

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　　配上特制小米辣蘸水，舌头都快被我吞进肚子里了！

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　　如果看到这样的筒子骨你不啃的话，是不是晚上都要睡不着了！筒子骨上的肉经过长时间的炖煮已经变得十分软烂，轻轻一抿就能吃到嘴里，最棒的是肉里吸满了野生菌的鲜香，啃起来真的收不住手！

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　　最后我会选择用一碗菌汤饭结束这场我和食物的战斗，香浓的菌汤配上软糯的米饭，我不知道该怎么形容这种美味，只有你亲口去尝一尝才知道。

　　你以为我吃完火锅就被撑到了吗？你太小看本小编了！后来我又忍不住诱惑吃了一顿烧烤...

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　　菌师父家的特色烧烤味道也特别好，主要是因为他家的烧烤汁是一种来自织金的神秘黑色酱料！种类也超多，你们看了就知道为什么我会被撑吐了

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　　这道小丸子叫鸡蓉绣球蹄筋，是用鸡肉、猪肉混合打成蓉然后在里面包上蹄筋，口感很特别，菌师父家的特色！一定要试一试~

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　　喜欢烤牛肉的朋友千万不要错过蒜香牛肉和秘制牛肉，当然牛肚和牛筋也不要错过呀~

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　　猪肉的话当然就是排骨、五花肉和猪皮了！超大份的排骨和五花肉吃起来真的超满足~就这样吃五花肉和排骨，感觉能把老板吃垮哈哈哈哈哈哈哈

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　　烧烤怎么能少了这几样呢？掌中宝又脆又香，事先卤过的虎皮鸡脚烤起来也是别有一番风味，鸡肾和鸭肠你吃过烤的吗？我第一次吃烤的鸡肾和鸭肠，没想到味道真的很不错哦~

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　　这么一桌吃起来真的超级过瘾，烤的时候长得像黑X会大佬的老板亲自帮我们刷酱料！

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　　吃烧烤配啤酒已经过时了，配苹果汁或者豆奶啊！这款苹果汁讲真我超爱的，味道特别好而且超级解油腻！就着苹果汁我吃了超多肉，最后，我被撑吐了

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　　那些在嘲笑小编的，你不信你就自己去试试，真的好吃到让你竖着进去横着出来！